Titre :	Travailler en restauration collective
Type de document :	document imprimé
Auteurs :	Emeline ROL, Auteur
Editeur :	Les Déserts : Remue Méninges
Année de publication :	2019
Importance :	140 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-9562279-0-8
Prix :	39,00 EUR
Langues :	Français
Catégories :	TRAVAIL PROTEGE ; EMPLOI ; HANDICAP ; AUTONOMIE ; AIDE VISUELLE ; FORMATION PROFESSIONNELLE ; INSERTION PROFESSIONNELLE ; ADULTE
Index. décimale :	PRO.33 Travail protégé
Résumé :	Cet ouvrage a été conçu avec et pour les personnes en situation de handicap qui travaillent en restauration en ESAT, EA ou en milieu ordinaire. Il permet à chacun de valoriser son expérience, de formaliser et approfondir ses compétences puis de s'exercer à les exprimer. Il s'adresse également aux personnes en situation de handicap qui se destinent à travailler en restauration collective. C'est un outil de découverte, pour se préparer aux attentes du métier et apprivoiser ce milieu professionnel exigeant pour en faciliter l'intégration. Un contenu accessible à tous grâce à des centaines d'images et une lecture vocale des consignes. Un livre augmenté par des enregistrements sonores du milieu et des témoignages pour être au plus proche du terrain. Des prolongements vidéos et numériques qui en font un support d'apprentissage et de formation attrayant et dynamique.[Résumé d'éditeur]
Permalink :	http://www.autisme-ressources-lr.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

Travailler en restauration collective [document imprimé] / Emeline ROL, Auteur . - Les Déserts : Remue Méninges, 2019 . - 140 p.
ISBN : 978-2-9562279-0-8 : 39,00 EUR
Langues : Français

Catégories :	TRAVAIL PROTEGE ; EMPLOI ; HANDICAP ; AUTONOMIE ; AIDE VISUELLE ; FORMATION PROFESSIONNELLE ; INSERTION PROFESSIONNELLE ; ADULTE
Index. décimale :	PRO.33 Travail protégé
Résumé :	Cet ouvrage a été conçu avec et pour les personnes en situation de handicap qui travaillent en restauration en ESAT, EA ou en milieu ordinaire. Il permet à chacun de valoriser son expérience, de formaliser et approfondir ses compétences puis de s'exercer à les exprimer. Il s'adresse également aux personnes en situation de handicap qui se destinent à travailler en restauration collective. C'est un outil de découverte, pour se préparer aux attentes du métier et apprivoiser ce milieu professionnel exigeant pour en faciliter l'intégration. Un contenu accessible à tous grâce à des centaines d'images et une lecture vocale des consignes. Un livre augmenté par des enregistrements sonores du milieu et des témoignages pour être au plus proche du terrain. Des prolongements vidéos et numériques qui en font un support d'apprentissage et de formation attrayant et dynamique.[Résumé d'éditeur]
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